Die von Handwerkern geführten Läden sind das Herzstück des Mercato Centrale – mit ihrer Leidenschaft fürs Zubereiten, Auswählen und Verkaufen echter Spezialitäten.
Jeder Laden hat seine eigene Werkstatt und bereitet Gerichte und Spezialitäten direkt vor den Augen der Besucher zu: der perfekte Ort zum Einkaufen und um das authentischste Essen Italiens (zu fairen Preisen) zu entdecken.
Alle Speisen und Spezialitäten können direkt im offenen Bereich des Mercato genossen oder auch mitgenommen werden.
